震驚！金銀花茶竟然會變成深綠色？

      金銀花在生長期的顏色一般由淺綠色變為淺黃色后變為白色，一般來說，金銀花浸泡的茶水是黃色的，但因為金銀花花體內含有大量的綠原酸，就會產生綠色。金銀花茶浸泡超過6小時以上，綠原酸就會隨水溶解，此時茶水的顏色就會慢慢加深，出現綠色的發黑的顏色。
金銀花茶顏色隔夜變綠可能是綠原酸的緣故，或者是細菌滋生的緣故。很多人都喜歡在睡覺前泡好一壺涼茶，第二天再喝，但事實上，夏天的溫度高，濕度高，茶水長時間存放容易滋生細菌，脾胃不足的人飲用后很容易引起一些胃腸道疾病，所以金銀花茶隔夜后不應該再飲用了。

無論是金銀花還是其他草本涼茶，小編都建議大家當即飲用，茶料泡一次或兩次更換即可，水溫控制在20度35度以內，就像金銀花這樣的草藥茶確實有清熱的作用，但如果你的脾胃虛寒，喝涼茶是需要小心的，在煮茶時根據自己的體質選擇藥材，切忌飲用隔夜涼茶。

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